Μαχαίρι Φιλεταρίσματος Icel 20cm
14,70 € με ΦΠΑ
Το Μαχαίρι Φιλεταρίσματος ICEL 20cm είναι ένα επαγγελματικό εργαλείο, ιδανικό για ακριβές φιλετάρισμα ψαριών και καθαρισμό κρέατος. Η εύκαμπτη λεπίδα των 20cm επιτρέπει καθαρές και λεπτές κοπές, ακολουθώντας με ακρίβεια το κόκαλο και τη φυσική γραμμή του φιλέτου.
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας X50CrMoV15, προσφέρει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση, μεγάλη διάρκεια ζωής και διατήρηση της κόψης. Η εργονομική αντιολισθητική λαβή από πολυπροπυλένιο εξασφαλίζει ασφαλές και άνετο κράτημα ακόμη και σε υγρό περιβάλλον.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
-
Μήκος λεπίδας: 20 cm
-
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι
-
Τύπος: Μαχαίρι φιλεταρίσματος (filleting knife)
-
Λεπίδα: Μακριά, λεπτή και εύκαμπτη – ιδανική για μεγάλα ψάρια & κρέατα
-
Λαβή: Αντιολισθητική, εργονομική
-
Κατάλληλο για: Φιλετάρισμα ψαριών, τεμαχισμό κρέατος
-
Κατασκευαστής: Icel – Πορτογαλία
Οδηγίες Χρήσης και Φροντίδα:
- Η κοπή πρέπει να γίνεται πάντα σε ξύλινη η πλαστική επιφάνεια κοπής
- Μην εκθέτετε την λάμα σε θερμότητα η απευθείας σε φλογα
- Δεν χρησιμοποιούμε τα μαχαίρια σε κατεψυγμένα τρόφιμα η άνοιγμα δοχείων
- Όταν κόβουμε όξινα τρόφιμα όπως λεμόνια,πορτοκάλια ,ντομάτες κλπ καλό είναι να πλένεται αμέσως η λάμα γιατί είναι κατασκευασμένη απο ανοξείδωτο ατσάλι το οποίο περιέχει ένα μικρό ποσοστό άνθρακα (για σωστό ακόνισμα και την μεγαλύτερη αντοχή στον χρόνο),ως εκ τούτου η λεπίδα μπορεί να λεκιάσει αν δεν καθαριστεί
- Είναι προτιμότερος ο καθαρισμός στο χέρι ,αν παρόλα αυτά μπει στο πλυντήριο καλό είναι να στεγνώσετε με μαλακό πανί αμέσως μετά το πλύσιμο
| Βάρος | 0,1 κ. |
|---|
Σχετικά προϊόντα
Μαχαίρι Επαγγελματικό Icel Αντιβακτηριακό 26cm
Το επαγγελματικό μαχαίρι Icel 26cm με αντιβακτηριακή προστασία είναι σχεδιασμένο για απαιτητική χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες, εργαστήρια τροφίμων και κρεοπωλεία. Η λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας προσφέρει ακρίβεια και ανθεκτικότητα, ενώ η αντιβακτηριακή λαβή εξασφαλίζει μέγιστη υγιεινή και ασφάλεια κατά την εργασία. Ιδανικό για τεμαχισμό μεγάλων κομματιών κρέατος ή ψαριού.
Μαχαίρι Επαγγελματικό Icel Αντιβακτηριακό 30cm
Το επαγγελματικό μαχαίρι Icel 30cm με αντιβακτηριακή λαβή είναι ιδανικό για βαριές εργασίες κοπής σε επαγγελματικούς χώρους. Η μακριά λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει υψηλή ακρίβεια, ακόμα και σε μεγάλα κομμάτια κρέατος ή ψαριού, ενώ η αντιολισθητική εργονομική λαβή με αντιβακτηριακή προστασία εξασφαλίζει υγιεινή και ασφάλεια σε κάθε χρήση. Κατάλληλο για κουζίνες, εργαστήρια τροφίμων και επαγγελματίες σεφ.
Μαχαίρι Επαγγελματικό Σολωμού Icel Μπλε Λαβή 30cm
Μαχαίρι Ξεκοκαλίσματος BERKIS 13εκ Κίτρινο 10BRK70313
Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος BERKIS 13cm είναι σχεδιασμένο για απαιτητικές εργασίες επεξεργασίας κρέατος. Με στενή, κοφτερή λεπίδα και εργονομική κίτρινη λαβή για εύκολη αναγνώριση, προσφέρει ακρίβεια και έλεγχο στο ξεκόκαλισμα, ιδανικό για επαγγελματική χρήση σε κρεοπωλεία, μονάδες τροφίμων ή απαιτητικές κουζίνες.
