Μαχαίρι Φιλεταρίσματος Icel 20cm
14,70 € με ΦΠΑ
Το Μαχαίρι Φιλεταρίσματος ICEL 20cm είναι ένα επαγγελματικό εργαλείο, ιδανικό για ακριβές φιλετάρισμα ψαριών και καθαρισμό κρέατος. Η εύκαμπτη λεπίδα των 20cm επιτρέπει καθαρές και λεπτές κοπές, ακολουθώντας με ακρίβεια το κόκαλο και τη φυσική γραμμή του φιλέτου.
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας X50CrMoV15, προσφέρει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση, μεγάλη διάρκεια ζωής και διατήρηση της κόψης. Η εργονομική αντιολισθητική λαβή από πολυπροπυλένιο εξασφαλίζει ασφαλές και άνετο κράτημα ακόμη και σε υγρό περιβάλλον.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
-
Μήκος λεπίδας: 20 cm
-
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι
-
Τύπος: Μαχαίρι φιλεταρίσματος (filleting knife)
-
Λεπίδα: Μακριά, λεπτή και εύκαμπτη – ιδανική για μεγάλα ψάρια & κρέατα
-
Λαβή: Αντιολισθητική, εργονομική
-
Κατάλληλο για: Φιλετάρισμα ψαριών, τεμαχισμό κρέατος
-
Κατασκευαστής: Icel – Πορτογαλία
Οδηγίες Χρήσης και Φροντίδα:
- Η κοπή πρέπει να γίνεται πάντα σε ξύλινη η πλαστική επιφάνεια κοπής
- Μην εκθέτετε την λάμα σε θερμότητα η απευθείας σε φλογα
- Δεν χρησιμοποιούμε τα μαχαίρια σε κατεψυγμένα τρόφιμα η άνοιγμα δοχείων
- Όταν κόβουμε όξινα τρόφιμα όπως λεμόνια,πορτοκάλια ,ντομάτες κλπ καλό είναι να πλένεται αμέσως η λάμα γιατί είναι κατασκευασμένη απο ανοξείδωτο ατσάλι το οποίο περιέχει ένα μικρό ποσοστό άνθρακα (για σωστό ακόνισμα και την μεγαλύτερη αντοχή στον χρόνο),ως εκ τούτου η λεπίδα μπορεί να λεκιάσει αν δεν καθαριστεί
- Είναι προτιμότερος ο καθαρισμός στο χέρι ,αν παρόλα αυτά μπει στο πλυντήριο καλό είναι να στεγνώσετε με μαλακό πανί αμέσως μετά το πλύσιμο
| Βάρος | 0,1 κ. |
|---|
Σχετικά προϊόντα
Ακονιστήρι Μαχαιριών Rigamonti
Το ακονιστήρι μαχαιριών Rigamonti είναι η ιδανική λύση για εύκολο και ασφαλές ακόνισμα όλων των μαχαιριών της κουζίνας σας. Με σταθερή βάση και πρακτική χειρολαβή, προσφέρει σταθερότητα και εργονομία, κάνοντας το ακόνισμα μια υπόθεση λίγων δευτερολέπτων. Είναι ιδανικό για οικιακή χρήση αλλά και για επαγγελματίες που θέλουν πάντα κοφτερά εργαλεία.
Μαχαίρι Γενικής Χρήσης 10cm ICEL
Μαχαίρι Επαγγελματικό Icel Αντιβακτηριακό 30cm
Το επαγγελματικό μαχαίρι Icel 30cm με αντιβακτηριακή λαβή είναι ιδανικό για βαριές εργασίες κοπής σε επαγγελματικούς χώρους. Η μακριά λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει υψηλή ακρίβεια, ακόμα και σε μεγάλα κομμάτια κρέατος ή ψαριού, ενώ η αντιολισθητική εργονομική λαβή με αντιβακτηριακή προστασία εξασφαλίζει υγιεινή και ασφάλεια σε κάθε χρήση. Κατάλληλο για κουζίνες, εργαστήρια τροφίμων και επαγγελματίες σεφ.
Μαχαίρι Ξεκοκκαλίσματος Aπό Ανοξείδωτο Ατσάλι 15cm Icel Flex
Μαχαίρι Ξεκοκκαλίσματος ICEL Semi-Flexible Από Ανοξείδωτο Ατσάλι 15cm 241385615
Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος Icel 15cm είναι ιδανικό για εργασίες ακριβείας όπως το ξεκόκαλισμα, το φιλετάρισμα και την αφαίρεση λίπους από κρέας ή πουλερικά. Με λεπτή, καμπυλωτή λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι και εργονομική λαβή, προσφέρει άνεση, έλεγχο και εξαιρετική κοπή – ιδανικό τόσο για επαγγελματίες όσο και για απαιτητικούς λάτρεις της μαγειρικής.
Η λεπτή και κοφτερή λάμα του εξασφαλίζει καλύτερο έλεγχο στις κινήσεις, διευκολύνοντας την αφαίρεση οστών και τον καθαρισμό του κρέατος με ακρίβεια. Ο εργονομικός σχεδιασμός του συμβάλλει σε άνετο και σταθερό κράτημα, κάνοντάς το ιδανικό για συνεχή χρήση.
Μαχαίρι Ξεκοκκαλίσματος Ιcel Από Ανοξείδωτο Ατσάλι 13cm 241385613
Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος Icel 13cm είναι εξαιρετικά εύχρηστο και ευέλικτο, ιδανικό για λεπτομερή εργασία όπως το ξεκόκαλισμα ή το φιλετάρισμα μικρών τεμαχίων κρέατος και πουλερικών. Η λεπτή, ελαφρώς καμπυλωτή λεπίδα του από ανοξείδωτο ατσάλι εξασφαλίζει ακρίβεια και κοφτερή απόδοση, ενώ η εργονομική λαβή προσφέρει άνετο και σταθερό κράτημα.
- Σας προτείνουμε να αποφεύγετε το πλυντήριο πιάτων σε κάθε καλό σας μαχαίρι. Πλύσιμο στο χέρι σε ζεστό νερό και γρήγορο σκούπισμα είναι αρκετό για κάθε ανοξείδωτο μαχαίρι.
Μαχαίρι Ψαριού Icel 39cm Mε Οδοντωτή Λεπίδα
- Επαγγελματικής χρήσης μαχαίρι ψαριού με λάμα 39 εκατοστά & μπλε λαβή.
- Η λάμα του είναι φτιαγμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι.
- Λαβή με παραδοσιακό σχεδιασμό και εργονομία,στερεωμένη στη λάμα με πριτσίνια από ανοξείδωτο ατσάλι.
- Είναι αντιολισθητική ακόμα και με βρεγμένα χέρια.
- Καλή απόδοση και λιγότερη κόπωση για τους επαγγελματίες.
Μαχαίρι Ψαριού Χωρίς Δόντι ICEL 39cm
Το μαχαίρι ψαριού ICEL 39cm χωρίς δόντι είναι ιδανικό για τον τεμαχισμό και φιλετάρισμα μεγάλων ψαριών. Η μεγάλη, λεία λεπίδα του από ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει καθαρές κοπές χωρίς να τραυματίζει το ψάρι, διατηρώντας την υφή και εμφάνιση του φιλέτου. Απαραίτητο εργαλείο για ιχθυοπωλεία, επαγγελματικές κουζίνες και ψαράδες.