Μαχαίρι Φιλεταρίσματος Icel 20cm
14,70 € με ΦΠΑ
Το Μαχαίρι Φιλεταρίσματος ICEL 20cm είναι ένα επαγγελματικό εργαλείο, ιδανικό για ακριβές φιλετάρισμα ψαριών και καθαρισμό κρέατος. Η εύκαμπτη λεπίδα των 20cm επιτρέπει καθαρές και λεπτές κοπές, ακολουθώντας με ακρίβεια το κόκαλο και τη φυσική γραμμή του φιλέτου.
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας X50CrMoV15, προσφέρει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση, μεγάλη διάρκεια ζωής και διατήρηση της κόψης. Η εργονομική αντιολισθητική λαβή από πολυπροπυλένιο εξασφαλίζει ασφαλές και άνετο κράτημα ακόμη και σε υγρό περιβάλλον.
ΤΕΧΝΙΚΑ ΧΑΡΑΚΤΗΡΙΣΤΙΚΑ:
-
Μήκος λεπίδας: 20 cm
-
Υλικό λεπίδας: Ανοξείδωτο ατσάλι
-
Τύπος: Μαχαίρι φιλεταρίσματος (filleting knife)
-
Λεπίδα: Μακριά, λεπτή και εύκαμπτη – ιδανική για μεγάλα ψάρια & κρέατα
-
Λαβή: Αντιολισθητική, εργονομική
-
Κατάλληλο για: Φιλετάρισμα ψαριών, τεμαχισμό κρέατος
-
Κατασκευαστής: Icel – Πορτογαλία
Οδηγίες Χρήσης και Φροντίδα:
- Η κοπή πρέπει να γίνεται πάντα σε ξύλινη η πλαστική επιφάνεια κοπής
- Μην εκθέτετε την λάμα σε θερμότητα η απευθείας σε φλογα
- Δεν χρησιμοποιούμε τα μαχαίρια σε κατεψυγμένα τρόφιμα η άνοιγμα δοχείων
- Όταν κόβουμε όξινα τρόφιμα όπως λεμόνια,πορτοκάλια ,ντομάτες κλπ καλό είναι να πλένεται αμέσως η λάμα γιατί είναι κατασκευασμένη απο ανοξείδωτο ατσάλι το οποίο περιέχει ένα μικρό ποσοστό άνθρακα (για σωστό ακόνισμα και την μεγαλύτερη αντοχή στον χρόνο),ως εκ τούτου η λεπίδα μπορεί να λεκιάσει αν δεν καθαριστεί
- Είναι προτιμότερος ο καθαρισμός στο χέρι ,αν παρόλα αυτά μπει στο πλυντήριο καλό είναι να στεγνώσετε με μαλακό πανί αμέσως μετά το πλύσιμο
| Βάρος | 0,1 κ. |
|---|
Σχετικά προϊόντα
Μαχαίρι Επαγγελματικό Icel Αντιβακτηριακό 26cm
Το επαγγελματικό μαχαίρι Icel 26cm με αντιβακτηριακή προστασία είναι σχεδιασμένο για απαιτητική χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες, εργαστήρια τροφίμων και κρεοπωλεία. Η λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας προσφέρει ακρίβεια και ανθεκτικότητα, ενώ η αντιβακτηριακή λαβή εξασφαλίζει μέγιστη υγιεινή και ασφάλεια κατά την εργασία. Ιδανικό για τεμαχισμό μεγάλων κομματιών κρέατος ή ψαριού.
Μαχαίρι Κουζίνας Berkis 13cm
Το μαχαίρι κουζίνας Berkis 13cm είναι ιδανικό για μικρές και ακριβείς κοπές, όπως φρούτα, λαχανικά και βότανα. Η λεπίδα του από ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει αντοχή και ακρίβεια, ενώ η εργονομική του λαβή εξασφαλίζει άνετο και ασφαλές κράτημα στην καθημερινή χρήση. Ένα απαραίτητο εργαλείο για κάθε κουζίνα – οικιακή ή επαγγελματική.
Μαχαίρι Κρέατος Από Ανοξείδωτο Ατσάλι 14CM Icel
Το μαχαίρι κρέατος 14cm είναι ένα πρακτικό εργαλείο για κάθε κουζίνα, ιδανικό για τεμαχισμό και προετοιμασία μικρότερων κομματιών κρέατος με άνεση και ακρίβεια. Με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι και εργονομική λαβή, προσφέρει καθαρές κοπές και σταθερότητα στη χρήση. Ιδανικό για καθημερινή χρήση σε οικιακό ή επαγγελματικό περιβάλλον.
Μαχαίρι Ξεκοκκαλίσματος Aπό Ανοξείδωτο Ατσάλι 15cm Icel Flex
Μαχαίρι Ξεκοκκαλίσματος ICEL Semi-Flexible Από Ανοξείδωτο Ατσάλι 15cm 241385615
Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος Icel 15cm είναι ιδανικό για εργασίες ακριβείας όπως το ξεκόκαλισμα, το φιλετάρισμα και την αφαίρεση λίπους από κρέας ή πουλερικά. Με λεπτή, καμπυλωτή λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι και εργονομική λαβή, προσφέρει άνεση, έλεγχο και εξαιρετική κοπή – ιδανικό τόσο για επαγγελματίες όσο και για απαιτητικούς λάτρεις της μαγειρικής.
Η λεπτή και κοφτερή λάμα του εξασφαλίζει καλύτερο έλεγχο στις κινήσεις, διευκολύνοντας την αφαίρεση οστών και τον καθαρισμό του κρέατος με ακρίβεια. Ο εργονομικός σχεδιασμός του συμβάλλει σε άνετο και σταθερό κράτημα, κάνοντάς το ιδανικό για συνεχή χρήση.
Μαχαίρι Φιλεταρίσματος Icel 16cm
Το μαχαίρι φιλεταρίσματος Icel 16cm διαθέτει λεπίδα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, ιδανική για κοπή και φιλετάρισμα ψαριών και κρέατος με ακρίβεια. Η λεπίδα είναι λεπτή και ευέλικτη, προσφέροντας άνετο χειρισμό και καθαρές κοπές ακόμα και σε δύσκολα σημεία. Ιδανικό εργαλείο για επαγγελματίες και ερασιτέχνες σεφ.