Μαχαίρι Επαγγελματικό Icel Αντιβακτηριακό 30cm

Η μαγνητική βάση-βέργα 38cm, μαύρη είναι ένα πρακτικό και κομψό εργαλείο και προσφέρει εξοικονόμηση χώρου, εύκολη πρόσβαση στα εργαλεία και μοντέρνο σχεδιασμό για κουζίνα ή επαγγελματικό χώρο. Η επιτοίχια τοποθέτησή της γίνεται εύκολα με τις παρεχόμενες βίδες και ούπα, καθιστώντας την ιδανική για οικιακή ή επαγγελματική χρήση. Κατασκευασμένη από ανθεκτικό πλαστικό υλικό

• Εύκολη επιτοίχια τοποθέτηση
• Διαθέτει ισχυρούς μαγνήτες για ασφαλή στήριξη μεταλλικών εργαλείων, όπως μαχαίρια και κουτάλες

Το 1970, ο Αντώνης Μπέρκης, με καταγωγή από την Κρήτη, ξεκινάει την εμπορία μαχαιριών, οικιακών & επαγγελματικών, μπαλτάδων, σουγιάδων, ψαλιδιών και άλλων συναφών αντικειμένων. Το 1992, ο γιος του Μανώλης Μπέρκης αφήνει τη θέση του στο Dealing Room της Εθνικής Τράπεζας για να αναλάβει την οικογενειακή επιχείρηση. Η επιχείρηση μεταφέρεται σε ιδιόκτητο χώρο στο κέντρο της Αθήνας όπου στεγάζεται μέχρι και σήμερα. Εξειδικεύεται στα μαχαίρια και σύντομα κατακτά ηγετική θέση στην ελληνική αγορά. Παράλληλα, επεκτείνεται στην εισαγωγή και εμπορία ειδών κουζίνας και ειδών HoReCa-Bar.

Το μαχαίρι Berkis 20cm είναι ένα στιβαρό εργαλείο κουζίνας, ιδανικό για κοπή μεγάλων τεμαχίων κρέατος, λαχανικών ή ακόμα και ψαριών. Με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής αντοχής και άνετη εργονομική λαβή, προσφέρει καθαρή και δυνατή κοπή χωρίς κόπο. Ιδανικό για καθημερινή χρήση σε οικιακές ή επαγγελματικές κουζίνες.

Το μαχαίρι γενικής χρήσης της εταιρείας Tramontina με μήκος λεπίδας 7.5cm, είναι για όλες τις χρήσεις μέσα σε μία κουζίνα και είναι εύκολο στη χρήση του. Είναι ένα μαχαίρι που μπορείτε να κάνετε όλες τις μικρές εργασίες κοπής, όπως η κοπή κρεμμυδιών, αρωματικών και ο καθαρισμός και η κοπή των λαχανικών σας. Είναι ιδανικό για παρασκευές όπου χρειάζεται λεπτομέρεια και ακρίβεια. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, ένα δημοφιλές υλικό για μαχαίρια, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και δεν διαβρώνεται. Αποτελεί ένα συνδυασμό από άνθρακα και σίδηρο ως βάση και προστίθεται χρώμιο για να απωθεί τους λεκέδες και να δώσει στη λεπίδα ένα γυαλιστερό φινίρισμα.

Το μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος της εταιρείας Icel με μήκος λεπίδας 15cm, είναι εύκολο στο χειρισμό και χρησιμοποιείται για τον τεμαχισμό του κρέατος και για το φιλετάρισμα των ψαριών, αλλά και για να διαχωρίζετε τα κόκκαλα από το κρέας και τα πουλερικά, προκαλώντας τους ελάχιστη ζημιά. Έχει στενή, κυρτή και εύκαμπτη λεπίδα με λεπτή και μυτερή κωνική άκρη. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, ένα δημοφιλές υλικό για μαχαίρια, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και δεν διαβρώνεται. Αποτελεί ένα συνδυασμό από άνθρακα και σίδηρο ως βάση και προστίθεται χρώμιο για να απωθεί τους λεκέδες και να δώσει στη λεπίδα ένα γυαλιστερό φινίρισμα.