Το Μαχαίρι Οστράκων Ergochef 6cm είναι ένα εξειδικευμένο εργαλείο σχεδιασμένο για το ασφαλές και αποτελεσματικό άνοιγμα οστρακοειδών, όπως στρείδια και μύδια. Η λεπίδα του, μήκους 6 εκατοστών, είναι κατασκευασμένη από ανοξείδωτο ατσάλι, προσφέροντας ανθεκτικότητα και αντοχή στη σκουριά. Η εργονομική λαβή του (pom) εξασφαλίζει άνετο και ασφαλές κράτημα, μειώνοντας τον κίνδυνο ολίσθησης κατά τη χρήση. Αυτό το μαχαίρι είναι ιδανικό τόσο για οικιακή όσο και για επαγγελματική χρήση, διευκολύνοντας την προετοιμασία θαλασσινών με ακρίβεια και ασφάλεια.
Βάση - Bέργα Mαγνητική 50cm - Mαύρη
5,50 € χωρίς ΦΠΑ
Μαχαίρι Tramontina Γενικής Χρήσης 8cm
1,20 € χωρίς ΦΠΑ
Μαχαίρι Oστράκων Ergochef 6cm
4,50 € χωρίς ΦΠΑ
- Ανθεκτική λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι
- Ανθεκτικότητα και αντοχή στη σκουριά
- Ακρίβεια και ασφάλεια κατά την προετοιμασία θαλασσινών
Σχετικά προϊόντα
Μαχαίρι από Ανοξείδωτο Ατσάλι Berkis 20cm
Το 1970, ο Αντώνης Μπέρκης, με καταγωγή από την Κρήτη, ξεκινάει την εμπορία μαχαιριών, οικιακών & επαγγελματικών, μπαλτάδων, σουγιάδων, ψαλιδιών και άλλων συναφών αντικειμένων.
Το 1992, ο γιος του Μανώλης Μπέρκης αφήνει τη θέση του στο Dealing Room της Εθνικής Τράπεζας για να αναλάβει την οικογενειακή επιχείρηση.
Η επιχείρηση μεταφέρεται σε ιδιόκτητο χώρο στο κέντρο της Αθήνας όπου στεγάζεται μέχρι και σήμερα. Εξειδικεύεται στα μαχαίρια και σύντομα κατακτά ηγετική θέση στην ελληνική αγορά. Παράλληλα, επεκτείνεται στην εισαγωγή και εμπορία ειδών κουζίνας και ειδών HoReCa-Bar.
Το μαχαίρι Berkis 20cm είναι ένα στιβαρό εργαλείο κουζίνας, ιδανικό για κοπή μεγάλων τεμαχίων κρέατος, λαχανικών ή ακόμα και ψαριών. Με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής αντοχής και άνετη εργονομική λαβή, προσφέρει καθαρή και δυνατή κοπή χωρίς κόπο. Ιδανικό για καθημερινή χρήση σε οικιακές ή επαγγελματικές κουζίνες.
Μαχαίρι Επαγγελματικό Σολωμού Icel Μπλε Λαβή 30cm
Μαχαίρι σολωμού επαγγελματικό με λαμά 30cm icel.
ο μαχαίρι αλλαντικών της εταιρείας Icel έχει σχεδιαστεί ειδικά για να κόβει τρόφιμα όπως, καπνιστό ζαμπόν, σολωμό, ψητή γαλοπούλα ή ψαρονέφρι, σε λεπτές και ομοιόμορφες φέτες, χωρίς να προκαλέσει ζημιά στο φαγητό σας. Έχει μακριά και ίσια λεπίδα, με στρογγυλεμένη άκρη. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, ένα δημοφιλές υλικό για μαχαίρια, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και δεν διαβρώνεται. Αποτελεί ένα συνδυασμό από άνθρακα και σίδηρο ως βάση και προστίθεται χρώμιο για να απωθεί τους λεκέδες και να δώσει στη λεπίδα ένα γυαλιστερό φινίρισμα
Μαχαίρι Ξεκοκαλίσματος BERKIS 13εκ Κίτρινο 10BRK70313
Το μαχαίρι ξεκοκαλίσματος BERKIS 13cm είναι σχεδιασμένο για απαιτητικές εργασίες επεξεργασίας κρέατος. Με στενή, κοφτερή λεπίδα και εργονομική κίτρινη λαβή για εύκολη αναγνώριση, προσφέρει ακρίβεια και έλεγχο στο ξεκόκαλισμα, ιδανικό για επαγγελματική χρήση σε κρεοπωλεία, μονάδες τροφίμων ή απαιτητικές κουζίνες.
Μαχαίρι Ξεκοκκαλίσματος Aπό Ανοξείδωτο Ατσάλι 15cm Icel Flex
Το μαχαίρι ξεκοκκαλίσματος της εταιρείας Icel με μήκος λεπίδας 15cm, είναι εύκολο στο χειρισμό και χρησιμοποιείται για τον τεμαχισμό του κρέατος και για το φιλετάρισμα των ψαριών, αλλά και για να διαχωρίζετε τα κόκκαλα από το κρέας και τα πουλερικά, προκαλώντας τους ελάχιστη ζημιά. Έχει στενή, κυρτή και εύκαμπτη λεπίδα με λεπτή και μυτερή κωνική άκρη. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, ένα δημοφιλές υλικό για μαχαίρια, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και δεν διαβρώνεται. Αποτελεί ένα συνδυασμό από άνθρακα και σίδηρο ως βάση και προστίθεται χρώμιο για να απωθεί τους λεκέδες και να δώσει στη λεπίδα ένα γυαλιστερό φινίρισμα.
Μαχαίρι Φιλεταρίσματος Icel 16cm
Το μαχαίρι φιλεταρίσματος Icel 16cm διαθέτει λεπίδα από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι, ιδανική για κοπή και φιλετάρισμα ψαριών και κρέατος με ακρίβεια. Η λεπίδα είναι λεπτή και ευέλικτη, προσφέροντας άνετο χειρισμό και καθαρές κοπές ακόμα και σε δύσκολα σημεία. Ιδανικό εργαλείο για επαγγελματίες και ερασιτέχνες σεφ.
Μαχαίρι Ψαριού Icel 39cm Mε Οδοντωτή Λεπίδα
- Επαγγελματικής χρήσης μαχαίρι ψαριού με λάμα 39 εκατοστά & μπλε λαβή.
- Η λάμα του είναι φτιαγμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι.
- Λαβή με παραδοσιακό σχεδιασμό και εργονομία,στερεωμένη στη λάμα με πριτσίνια από ανοξείδωτο ατσάλι.
- Είναι αντιολισθητική ακόμα και με βρεγμένα χέρια.
- Καλή απόδοση και λιγότερη κόπωση για τους επαγγελματίες.
