Μαχαίρι Ξεκοκκαλίσματος Aπό Ανοξείδωτο Ατσάλι 15cm Icel Flex

Το 1970, ο Αντώνης Μπέρκης, με καταγωγή από την Κρήτη, ξεκινάει την εμπορία μαχαιριών, οικιακών & επαγγελματικών, μπαλτάδων, σουγιάδων, ψαλιδιών και άλλων συναφών αντικειμένων. Το 1992, ο γιος του Μανώλης Μπέρκης αφήνει τη θέση του στο Dealing Room της Εθνικής Τράπεζας για να αναλάβει την οικογενειακή επιχείρηση. Η επιχείρηση μεταφέρεται σε ιδιόκτητο χώρο στο κέντρο της Αθήνας όπου στεγάζεται μέχρι και σήμερα. Εξειδικεύεται στα μαχαίρια και σύντομα κατακτά ηγετική θέση στην ελληνική αγορά. Παράλληλα, επεκτείνεται στην εισαγωγή και εμπορία ειδών κουζίνας και ειδών HoReCa-Bar.

Το μαχαίρι Berkis 20cm είναι ένα στιβαρό εργαλείο κουζίνας, ιδανικό για κοπή μεγάλων τεμαχίων κρέατος, λαχανικών ή ακόμα και ψαριών. Με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής αντοχής και άνετη εργονομική λαβή, προσφέρει καθαρή και δυνατή κοπή χωρίς κόπο. Ιδανικό για καθημερινή χρήση σε οικιακές ή επαγγελματικές κουζίνες.

Το επαγγελματικό μαχαίρι ICEL 30cm με δόντι είναι σχεδιασμένο για απαιτητική και καθημερινή χρήση σε επαγγελματικές κουζίνες και χώρους επεξεργασίας τροφίμων. Διαθέτει ανοξείδωτη λάμα 30 εκατοστών με οδοντωτή κόψη, που προσφέρει αποτελεσματική κοπή και σταθερό έλεγχο κατά τη χρήση.

Η αντιβακτηριακή λαβή συμβάλλει στην υγιεινή και προσφέρει ασφαλές, άνετο και σταθερό κράτημα, ακόμα και σε πολύωρη εργασία. Το μαχαίρι αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματίες που αναζητούν αντοχή, λειτουργικότητα και αξιοπιστία στην κοπή τροφίμων.

• Επαγγελματικής χρήσης μαχαίρι ψαριού με λάμα 39 εκατοστά & μπλε λαβή.
• Η λάμα του είναι φτιαγμένη από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι.
• Λαβή με παραδοσιακό σχεδιασμό και εργονομία,στερεωμένη στη λάμα με πριτσίνια από ανοξείδωτο ατσάλι.
• Είναι αντιολισθητική ακόμα και με βρεγμένα χέρια.
• Καλή απόδοση και λιγότερη κόπωση για τους επαγγελματίες.

Σουγιάς Νο 8 με λαβή από ξύλο οξυάς και ανοξείδωτη λάμα. Με δακτυλίδι ασφαλείας Virobloc που κλειδώνει τη λάμα σε ανοιχτή ή κλειστή θέση.