Επιφάνεια Κοπής Τεφλόν LDPE 60cmx40cmx2cm
24,00 € με ΦΠΑ
Υψηλής πυκνότητας, ανθεκτικές βάσεις κοπής πολυαιθυλενίου, κατάλληλες για επαγγελματικές κουζίνες και όχι μόνο.
Μπορούν να πλυθούν στο πλυντήριο πιάτων σε θερμοκρασία έως 60°C για ασφαλή και εύκολο καθάρισμα για κάθε χρήση.
Είναι υψηλής πυκνότητας και διατίθενται σε διάφορα χρώματα (κόκκινο, λευκό, πράσινο, μπλε, καφέ και κίτρινο).
HACCP Καταλληλότητας Δεν απορροφά οσμές.
Καθαρίζεται εύκολα.
Ενδείκνυται για πλυντήριο πιάτων.
Μη τοξικό.Αθραυστο.
Η Επιφάνεια Κοπής Τεφλόν LDPE 60x40x2cm αποτελεί ιδανική επιλογή για επαγγελματικές κουζίνες, κρεοπωλεία, ιχθυοπωλεία, εστιατόρια και μονάδες επεξεργασίας τροφίμων.
H επιφάνειά της είναι μη πορώδης, αποτρέποντας την απορρόφηση υγρών, αίματος και βακτηρίων, γεγονός που συμβάλλει στη διατήρηση υψηλών προδιαγραφών υγιεινής και ασφάλειας τροφίμων.
Το πάχος των 2cm προσφέρει αυξημένη σταθερότητα, μεγάλη αντοχή στις καταπονήσεις και αποτρέπει την παραμόρφωση ακόμη και σε έντονη επαγγελματική χρήση.
Το κίτρινο χρώμα επιτρέπει την εφαρμογή συστημάτων χρωματικού διαχωρισμού HACCP, συμβάλλοντας στην αποφυγή διασταυρούμενης επιμόλυνσης. Σύμφωνα με τη διεθνή πρακτική, χρησιμοποιείται κυρίως για την επεξεργασία μαγειρεμένων κρεάτων ή ωμών πουλερικών.
Χαρακτηριστικά
✔ Κατασκευή από LDPE (Πολυαιθυλένιο Χαμηλής Πυκνότητας)
✔ Κατάλληλη για επαφή με τρόφιμα
✔ Υψηλή αντοχή σε υγρασία και χημικά
✔ Μη πορώδης επιφάνεια που δεν απορροφά υγρά και βακτήρια
✔ Προστατεύει την κόψη των μαχαιριών (Knife Friendly)
✔ Πάχος 2cm για μεγαλύτερη αντοχή και σταθερότητα
✔ Εύκολος καθαρισμός και συντήρηση
✔ Συμβατή με συστήματα HACCP
Τεχνικά Χαρακτηριστικά
- Υλικό: LDPE
- Διαστάσεις: 60 × 40cm
- Πάχος: 2cm
- Κατάλληλη για επαφή με τρόφιμα
Ιδανική για
- Κρεοπωλεία
- Ιχθυοπωλεία
- Εστιατόρια
- Ξενοδοχεία
Σχετικά προϊόντα
Επιφάνεια Κοπής Τεφλόν LDPE 50x30x20mm
-
Μαλακό, ελαστικό και εύκαμπτο υλικό.
-
Καλή αντοχή σε κρούση και φθορά (αύθραυστο).
-
Ανθεκτικό σε υγρασία και πολλά χημικά.
-
Μη τοξικό, κατάλληλο για επαφή με τρόφιμα.
-
Μειώνει τη φθορά στα μαχαίρια λόγω της ελαστικότητας.
-
Εύκολο στον καθαρισμό και συντήρηση.
Μαχαίρι Γενικής Χρήσης Tramontina Απο Ανοξείδωτο Ατσάλι 7,5cm
Μαχαίρι Φιλεταρίσματος Icel 20cm
Το Μαχαίρι Φιλεταρίσματος ICEL 20cm είναι ένα επαγγελματικό εργαλείο, ιδανικό για ακριβές φιλετάρισμα ψαριών και καθαρισμό κρέατος. Η εύκαμπτη λεπίδα των 20cm επιτρέπει καθαρές και λεπτές κοπές, ακολουθώντας με ακρίβεια το κόκαλο και τη φυσική γραμμή του φιλέτου.
Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας X50CrMoV15, προσφέρει εξαιρετική αντοχή στη διάβρωση, μεγάλη διάρκεια ζωής και διατήρηση της κόψης. Η εργονομική αντιολισθητική λαβή από πολυπροπυλένιο εξασφαλίζει ασφαλές και άνετο κράτημα ακόμη και σε υγρό περιβάλλον.
Μαχαίρι Ψαριού Χωρίς Δόντι ICEL 39cm
Το μαχαίρι ψαριού ICEL 39cm χωρίς δόντι είναι ιδανικό για τον τεμαχισμό και φιλετάρισμα μεγάλων ψαριών. Η μεγάλη, λεία λεπίδα του από ανοξείδωτο ατσάλι προσφέρει καθαρές κοπές χωρίς να τραυματίζει το ψάρι, διατηρώντας την υφή και εμφάνιση του φιλέτου. Απαραίτητο εργαλείο για ιχθυοπωλεία, επαγγελματικές κουζίνες και ψαράδες.
