Μαχαίρι Γενικής Χρήσης 10cm ICEL

Το 1970, ο Αντώνης Μπέρκης, με καταγωγή από την Κρήτη, ξεκινάει την εμπορία μαχαιριών, οικιακών & επαγγελματικών, μπαλτάδων, σουγιάδων, ψαλιδιών και άλλων συναφών αντικειμένων. Το 1992, ο γιος του Μανώλης Μπέρκης αφήνει τη θέση του στο Dealing Room της Εθνικής Τράπεζας για να αναλάβει την οικογενειακή επιχείρηση. Η επιχείρηση μεταφέρεται σε ιδιόκτητο χώρο στο κέντρο της Αθήνας όπου στεγάζεται μέχρι και σήμερα. Εξειδικεύεται στα μαχαίρια και σύντομα κατακτά ηγετική θέση στην ελληνική αγορά. Παράλληλα, επεκτείνεται στην εισαγωγή και εμπορία ειδών κουζίνας και ειδών HoReCa-Bar.

Το μαχαίρι Berkis 20cm είναι ένα στιβαρό εργαλείο κουζίνας, ιδανικό για κοπή μεγάλων τεμαχίων κρέατος, λαχανικών ή ακόμα και ψαριών. Με λεπίδα από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής αντοχής και άνετη εργονομική λαβή, προσφέρει καθαρή και δυνατή κοπή χωρίς κόπο. Ιδανικό για καθημερινή χρήση σε οικιακές ή επαγγελματικές κουζίνες.

Το μαχαίρι γενικής χρήσης της εταιρείας Tramontina με μήκος λεπίδας 7.5cm, είναι για όλες τις χρήσεις μέσα σε μία κουζίνα και είναι εύκολο στη χρήση του. Είναι ένα μαχαίρι που μπορείτε να κάνετε όλες τις μικρές εργασίες κοπής, όπως η κοπή κρεμμυδιών, αρωματικών και ο καθαρισμός και η κοπή των λαχανικών σας. Είναι ιδανικό για παρασκευές όπου χρειάζεται λεπτομέρεια και ακρίβεια. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, ένα δημοφιλές υλικό για μαχαίρια, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και δεν διαβρώνεται. Αποτελεί ένα συνδυασμό από άνθρακα και σίδηρο ως βάση και προστίθεται χρώμιο για να απωθεί τους λεκέδες και να δώσει στη λεπίδα ένα γυαλιστερό φινίρισμα.

Μαχαίρι σολωμού επαγγελματικό με λαμά 30cm icel. ο μαχαίρι αλλαντικών της εταιρείας Icel έχει σχεδιαστεί ειδικά για να κόβει τρόφιμα όπως, καπνιστό ζαμπόν, σολωμό, ψητή γαλοπούλα ή ψαρονέφρι, σε λεπτές και ομοιόμορφες φέτες, χωρίς να προκαλέσει ζημιά στο φαγητό σας. Έχει μακριά και ίσια λεπίδα, με στρογγυλεμένη άκρη. Είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι, ένα δημοφιλές υλικό για μαχαίρια, είναι ιδιαίτερα ανθεκτικό και δεν διαβρώνεται. Αποτελεί ένα συνδυασμό από άνθρακα και σίδηρο ως βάση και προστίθεται χρώμιο για να απωθεί τους λεκέδες και να δώσει στη λεπίδα ένα γυαλιστερό φινίρισμα

Σουγιάς Νο 8 με λαβή από ξύλο οξυάς και ανοξείδωτη λάμα. Με δακτυλίδι ασφαλείας Virobloc που κλειδώνει τη λάμα σε ανοιχτή ή κλειστή θέση.